低温放射線重合による-amylase固定の研究,2; 低濃度-amylaseの2-ヒドロキシエチルメタクリレートによる固定化

吉田 勝; 熊倉 稔; 嘉悦 勲

JAERI-M 6189, 16 Pages, 1975/07

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液化型-amylaseをHEMAを使用して、著者らが開発した新しい包括法である低温放射線重合により固定化した結果、次のようなことが判明した。-amylaseは0C以下の照射温度においてHEMAにより有効に固定化され、その酵素固定化物の活性率は75~80%に達する。0C以上の温度で固定化すると活性率は急激に低下する。最適固定化温度は-78C~-24Cであり、重合手段としては放射線による方法しかない。HEMAは放射線照射より、-78C~-24Cの低温でも容易に100%近く重合するので固定化相体としては非常に有利である。好適HEMA濃度は30%以下であり、これ以上になると活性率は急激に低下する。また、最適照射線量は110Rで、照射線量が510R以上になると活性率の低下が認められた。HEMA重合体は重合完結と同時にすでに多孔質化したゲル構造を有するので酵素反応はそのままの状態でおこなうことができる。